2 碳加热的炉子一般都是安放在餐桌上，其实也是很危险的，一旦不注意或者酒喝多了发生倾倒一定会有较为严重的伤人事故，生意建议餐桌设计时要考虑这个问题。
3 电加热用的比较多的一般都是电磁炉，设计上有两种，一是电磁炉低于餐桌面的，火锅和餐桌基本在同一平面或者略高于餐桌面，这是比较安全的，还有一种采用隐藏式电磁炉，在电磁炉上利用餐桌面的玻璃做导磁加热，这种做法也是极不安全，国内很少有几家厂家做绝对安全的导磁玻璃，一般都是普通钢化玻璃替代，大家都明白，火锅加热是不均匀加热，或者说是局部加热，玻璃很容易炸裂。
更过有关火罐餐桌知识：
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